แชมป์บาริสต้า รายการ Grinding to the greatness
เราได้แชมป์ในรายการ Grinding to the greatness championship 2025 รายการแข่งชง บาริสต้า ที่จัดขึ้นเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา เป็นงายที่เรียกได้ว่าท้าทาย และดุเดือดกันมากๆ เพราะนอกจากต้องชงสกัดเครื่องแล้ว ยังต้องสกัดดริปเสิร์ฟอีกด้วย
บทความที่เกี่ยวข้อง
มือใหม่หัดคั่วควรรู้! "คั่วให้สุก กับ คั่วไม่ให้ไหม้" ฟังดูง่ายแต่ทำยากที่สุด? มาฟังประสบการณ์จากพี่มุ่ม พิเศษกาแฟ มือคั่วรางวัลระดับโลก ที่จะมาเจาะลึก:
ความต่างของการคั่วเพื่อ 'ส่งแข่ง' vs 'ขายหน้าร้าน'
ทำไมเมล็ดกาแฟไทยถึงคั่วยากกว่าที่คิด?
วิธีเช็ก defect ในกาแฟที่มือคั่วมักพลาด (Under, Over, Scorched, Baked)
Mindset การทำความเข้าใจ 'ชีวิต' ของเมล็ดกาแฟผ่านกราฟ
2nd runner up ของประเทศไทย ในรายการแข่งคั่วกาแฟ Thailand national roasting championship 2025
